Nui Danh Dağı'ndan ginseng çiçeklerinin hasadı

Gönderi kodu: 73533a2029d34cccae8d55d2be44d19f

Birim: Birey

Oluşturma yeri: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam

Nam Nui Danh ginsengi, Nguyen Hanedanlığı'ndan beri "kraliyet ürünü" olarak kabul edilen değerli bir tıbbi bitkidir (bu ginseng sayesinde Kral Tu Duc'un annesinin gözlerinin iyileştiği söylenir). Ginseng, Bac Ninh eyaletindeki Phuc Hoa komününde, Danh Dağı'nın eteklerinde yetiştirilmektedir. Araştırmalar, Nam Nui Danh ginsengindeki Saponin içeriğinin çok yüksek olduğunu, Kore ginsengine eşdeğer ve Ngoc Linh ginsenginden sonra ikinci sırada yer aldığını göstermektedir. Bitkinin tüm kısımları (kök, yapraklar, gövde, çiçek) değerlidir. Hasattan sonra taze ginseng çiçekleri kurutularak tatlı, aromatik, serinletici bir tada sahip ve sağlık için çok faydalı olan ginseng çiçeği çayı yapılır. Kurutulmuş ginseng çiçekleri (ginseng çiçeği çayı), Bac Ninh eyaleti tarafından OCOP sertifikalı, yüksek ekonomik değere sahip bir üründür.