"ท่ามกลางแสงแดดสีทอง กลิ่นอายของทะเลเค็มๆ ก็อบอวลไปทั่ว"

รหัสเข้าร่วมการแข่งขัน: c628b7c3508640f8b391fe310cfb3f6d

หน่วย: รายบุคคล

สถานที่สร้างสรรค์ผลงาน: Xã Quỳnh Lưu, Nghệ An, Việt Nam

ภายใต้แสงแดดเจิดจ้าของจังหวัดเหงะอาน ชาวบ้านกำลังยุ่งอยู่กับการตากปลาแอนโชวี่บนตาข่ายขนาดใหญ่ งานนี้อาจดูเหมือนง่าย แต่ต้องอาศัยความละเอียดรอบคอบและปฏิกิริยาตอบสนองที่รวดเร็วเพื่อให้ปลาแห้งอย่างทั่วถึง กลิ่นไอทะเลและกลิ่นปลาตากแห้งผสมผสานกัน เกิดเป็นกลิ่นเฉพาะของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมแห่งนี้ ปลาตากแห้งแต่ละชุดเป็นผลมาจากหยาดเหงื่อที่นับไม่ถ้วน และเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัวชายฝั่งจำนวนมาก