ไร่ชาตัมเชา

รหัสเข้าร่วมการแข่งขัน: 5f4cb5af22274fca9cee93f5dfe8d5f5

หน่วย: รายบุคคล

สถานที่สร้างสรรค์ผลงาน: Phường 1 Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam

ไร่ชาตัมเชาตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองบาวล็อกประมาณ 20 กิโลเมตร ครอบคลุมพื้นที่กว่า 160 เฮกตาร์ แม้ว่าจะก่อตั้งขึ้นในปี 1999 แต่การปลูกชาบนเนินเขาตัมเชาได้ดำเนินการอย่างจริงจังตั้งแต่ปี 2001 ไร่แห่งนี้เชี่ยวชาญในการปลูกชาคุณภาพสูง รวมถึงชาอู่หลงที่มีชื่อเสียง ชาเขียวที่ให้ความสดชื่น และมัทฉะที่มีสีสันสดใส การผลิตมัทฉะของพวกเขานั้นใช้เทคนิคการบังแสงที่เป็นเอกลักษณ์ โดยใช้เสื่อไม้ไผ่หรือตาข่ายสีดำเป็นเวลา 2-6 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อเพิ่มสีเขียวสดใสและรสชาติให้ดียิ่งขึ้น