หมู่บ้านชาวประมงมุยเน่

รหัสเข้าร่วมการแข่งขัน: 31b1f770d0544cfe89a708df96777ca9

หน่วย: รายบุคคล

สถานที่สร้างสรรค์ผลงาน: Phường Mũi Né, Lâm Đồng, Việt Nam

หมู่บ้านชาวประมงมุยเน่ ตั้งอยู่ริมชายฝั่งทะเลที่สวยงามของเวียดนาม ห่างจากเมืองฟานเถียตประมาณ 25 กิโลเมตร เปิดโอกาสให้ได้สัมผัสวิถีชีวิตของชาวประมงท้องถิ่นอย่างน่าสนใจ ชาวประมงจะทำความสะอาด หมัก และวางอาหารทะเลที่จับได้ลงบนราวตากผ้าขนาดใหญ่ ราวเหล่านี้ทำจากโครงไม้และมีตาข่ายขึงแน่น ใช้เป็นที่ตากอาหารทะเลให้แห้ง ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด กระบวนการนี้ใช้เวลาสองถึงสี่วัน ทำให้ได้อาหารทะเลที่ถนอมอาหารตามธรรมชาติและคงรสชาติของทะเลไว้อย่างครบถ้วน