Wedstrijd van 100 prachtige gerechten

Inzendcode: 54244cc8bd3a4cfe890b17a172cce673

Eenheid: Individu

Locatie van creatie: Het dorp Rung Chung, gemeente Xuan Hoa, district Lap Thach, provincie Vinh Phuc, Tuyên Quang, Việt Nam

Lam Binh is een bergachtig district in de provincie Tuyen Quang, waar veel etnische minderheden wonen, die meer dan 95% van de totale bevolking van het district uitmaken. Elk jaar organiseert het district een cultureel festival voor etnische minderheden om de identiteit van deze groepen te behouden, te beschermen en te ontwikkelen. "De wedstrijd van 100 prachtige gerechten" is een van de activiteiten van het festival om de unieke culinaire identiteit van de etnische groepen in het district Lam Binh te behouden en te ontwikkelen.