Kampung Nelayan Mui Ne

Kod penyertaan: 31b1f770d0544cfe89a708df96777ca9

Unit: Individu

Lokasi dicipta: Phường Mũi Né, Lâm Đồng, Việt Nam

Perkampungan Nelayan Mui Ne, yang terletak di sepanjang pantai Vietnam yang menakjubkan kira-kira 25 kilometer dari Phan Thiet, menawarkan pemandangan yang menarik ke dalam kehidupan nelayan tempatan. Nelayan membersihkan, memerap, dan kemudian meletakkan hasil tangkapan mereka di atas rak pengeringan yang besar. Diperbuat daripada bingkai kayu dengan jaring yang ketat, rak ini adalah tempat makanan laut dibiarkan kering di bawah sinar matahari. Dalam cuaca cerah, proses ini mengambil masa dua hingga empat hari, menghasilkan makanan laut yang diawet secara semula jadi yang mengekalkan rasa penuh laut.