פרי מתוק

קוד הגשה: 9e0586eabd2d4a67a90dec8de7f44adb

יחידה: פרט

מקום יצירה: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam

ליצ'י בקומונה של פוק הואה, מחוז בק נין. זהו היישוב שמגדל את הליצ'י המבשיל מוקדם ביותר במחוז בק נין, שבדרך כלל נקטף בסוף מאי. זה יוצר יתרון תחרותי גדול בשוק. לליצ'י פרי גדול, קליפה דקה, בשר עבה, זרעים קטנים וטעם מתוק, לא חמוץ או עפיץ. הקליפה כשהיא בשלה היא אדומה-ורדרדה, שמנמנה ויפה. אנשים כאן יישמו תהליכי ייצור מתקדמים כמו VietGAP ו-GlobalGAP, המבטיחים ליצ'י נקי, בטיחות מזון ומתאים לייצוא לשווקים תובעניים כמו יפן, האיחוד האירופי...