קציר פרחי צמח הג'ינסנג הדרומי של הר דאן.

קוד הגשה: 73533a2029d34cccae8d55d2be44d19f

יחידה: פרט

מקום יצירה: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam

ג'ינסנג נאם נוי דאן הוא צמח מרפא יקר ערך, הנחשב ל"מחווה מלכותית" מאז שושלת נגוין (האגדה מספרת שג'ינסנג זה ריפא את ראייתה של אמו של הקיסר טו דוק). הוא גדל בעיקר למרגלות הר נאם נוי דאן בקומונה של פוק הואה, במחוז בק נין. מחקרים מראים שתכולת הספונינים בג'ינסנג נאם נוי דאן גבוהה מאוד, דומה לג'ינסנג קוריאני ושנייה רק ​​לג'ינסנג נגוק לין. כל חלקי הצמח (שורש, עלים, גבעול, פרחים) הם בעלי ערך. פרחי ג'ינסנג טריים, לאחר הקטיף, מיובשים להכנת תה פרחי ג'ינסנג, מוצר בעל טעם מתוק, ריחני ומרענן שטוב מאוד לבריאות. פרחי ג'ינסנג מיובשים (תה פרחי ג'ינסנג) הם מוצר כלכלי בעל ערך גבוה, המאושר כמוצר OCOP על ידי מחוז בק נין.