חוות התה טאם צ'או

קוד הגשה: 5f4cb5af22274fca9cee93f5dfe8d5f5

יחידה: פרט

מקום יצירה: Phường 1 Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam

חוות התה טאם צ'או, הממוקמת כ-20 ק"מ ממרכז העיר באו לוק, משתרעת על פני שטח מרשים של 160 דונם. גידול התה על גבעת טאם צ'או, שנוסדה בשנת 1999, פועל מאז שנת 2001. החווה מתמחה בגידול תה איכותי, כולל תה אולונג המפורסם, תה ירוק מרענן ותה מאצ'ה תוסס. ייצור המאצ'ה שלהם כרוך בטכניקת הצללה ייחודית באמצעות מחצלות במבוק או רשתות שחורות במשך 2-6 שבועות לפני הקציר כדי לשפר את הצבע והטעם הירוק התוססים.