עיסוק מקומי: גידול פרחים, ירקות, שורשים ופירות.

קוד הגשה: 0e743123373648a8a42d26c3250ba11c

יחידה: פרט

מקום יצירה: כפר טאן בין, קומונת טאן ת'וי, מחוז וין לונג, Xã Tân Thủy, Vĩnh Long, Việt Nam

גידול ירקות ופירות הוא עבודה הקשורה קשר הדוק לאדמה ולטבע, המספקת לאנשים מזון טרי ומזין. העוסקים במקצוע זה זקוקים לחריצות וקפדנות החל מהכנת האדמה, זריעת זרעים, השקיה, דישון ועד לקטיף. לכל סוג של ירק ופירות מאפייני גידול שונים, ולכן על המגדלים להבין את הטכניקות והעונות המתאימות. עבודה זו דורשת לא רק עבודה פיזית אלא גם סבלנות ואהבה לצמחים. הודות לידיים המיומנות ולטיפול המסור של החקלאים, ערוגות ירקות ירוקות ועשירות ופירות וירקות טריים וטעימים מסופקים לארוחות היומיות, התורמים לבריאות ולתזונת הקהילה, תוך יצירת הכנסה יציבה למשפחות.