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PELER LA COQUE DE NOIX DE COCO
Photo ART Phạm Minh Giảng•30/09/2025•Contest Entry Code: 6c77ffd626d742958b9ea56ee07a70a3
Unit: Individu
Lieu de création: Adresse de contact : 03 rue NA3, quartier Chanh Phu Hoa, Hô Chi Minh-Ville, Phường Bến Tre, Vĩnh Long, Việt Nam
L'épluchage des noix de coco est un travail pénible, mais de nombreuses femmes s'y adonnent car la rémunération est plus élevée que pour les autres emplois du secteur. Cependant, ce travail est souvent dangereux à cause des lames tranchantes, qui peuvent facilement provoquer des blessures et des saignements. Selon Mme Lien, l'outil principal utilisé pour éplucher les noix de coco est l'éplucheur. Il possède une lame semblable à une lance pointue (un type de couteau utilisé par les jardiniers du Sud-Ouest), d'une longueur supérieure à 20 cm, avec un manche en bois et une pointe acérée. On ignore qui a inventé cet outil et quand il a été créé, mais il est omniprésent dans la région de Ben Tre, au cœur des cocotiers, et reste indispensable au travail des éplucheurs de noix de coco.
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