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Séchage de la cannelle
Minh Le (Lee)•22/09/2025•Contest Entry Code: 2d621b0567c9494fb175b4f435f08fbd
Unit: Individu
Lieu de création: 26/32B/81 rue Le Thanh Nghi, quartier Cam Thanh, ville de Cam Pha, province de Quang Ninh, Phường Cẩm Phả, Quảng Ninh, Việt Nam
Les ethnies de Quang Ninh, notamment celles de l'ethnie Dao, entretiennent une relation ancestrale avec les canneliers. Grâce à un relief montagneux propice, la culture de la cannelle est devenue une activité traditionnelle importante. Elle leur assure un revenu stable et contribue à la protection de l'environnement et au développement économique local. La cannelle est non seulement une épice précieuse, mais aussi un symbole de la diligence et de la créativité des habitants de cette région. Image du séchage de la cannelle après la récolte dans une exploitation appartenant à une ethnie du Nord-Est du pays.
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