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Fruta dulce
Xuân Thắng•29/09/2025•Teilnahmecode für den Wettbewerb: 9e0586eabd2d4a67a90dec8de7f44adb
Einheit: Individual
Lugar de creación: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam
Lichi en la comuna de Phuc Hoa, provincia de Bac Ninh. Esta es la localidad donde se cultiva el lichi de maduración más temprana de la provincia, generalmente cosechado a finales de mayo. Esto le otorga una gran ventaja competitiva en el mercado. El lichi tiene frutos grandes, piel fina, pulpa gruesa, semillas pequeñas y un sabor dulce, no ácido ni astringente. La piel, cuando madura, es de color rojo rosado, tersa y hermosa. Aquí se han aplicado procesos de producción avanzados como VietGAP y GlobalGAP, lo que garantiza un lichi limpio, inocuidad alimentaria y la exportación a mercados exigentes como Japón y la UE.
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