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Fruta dulce
Xuân Thắng•29/09/2025•Teilnahmecode für den Wettbewerb: 9e0586eabd2d4a67a90dec8de7f44adb
Einheit: Individual
Lugar de creación: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam
Lichis en la comuna de Phuc Hoa, provincia de Bac Ninh. Esta localidad cultiva los lichis de maduración más temprana en la provincia de Bac Ninh, que se cosechan generalmente a finales de mayo. Esto les otorga una gran ventaja competitiva en el mercado. El lichi tiene un fruto grande, piel fina, pulpa firme, semillas pequeñas y un sabor dulce, sin acidez ni astringencia. La cáscara, al madurar, es de color rojo rosado, carnosa y de aspecto hermoso. En esta zona se han implementado procesos de producción avanzados, como VietGAP y GlobalGAP, que garantizan lichis limpios, seguros para el consumo y aptos para la exportación a mercados exigentes como Japón y la Unión Europea.
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