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Granja de té de Tam Chau
catalin.chitu•27/09/2025•Teilnahmecode für den Wettbewerb: 5f4cb5af22274fca9cee93f5dfe8d5f5
Einheit: Individual
Lugar de creación: Phường 1 Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam
Situada a unos 20 km del centro de Bao Loc, la plantación de té Tam Chau abarca unas impresionantes 160 hectáreas. Aunque se fundó en 1999, el cultivo de té en la colina de Tam Chau lleva en funcionamiento desde 2001. La plantación se especializa en el cultivo de tés de primera calidad, entre los que destacan el famoso Oolong, el refrescante té verde y el vibrante matcha. Para la producción de matcha, emplean una técnica única de sombreado con esteras de bambú o redes negras durante 2 a 6 semanas antes de la cosecha, lo que realza su intenso color verde y su sabor.
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