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Fischerdorf Mui Ne
Teilnahmecode für den Wettbewerb: e94d5360ec3c4f3a9d951d7cd2972d89
Einheit: Einzelperson
Ort der Entstehung: Phường Mũi Né, Lâm Đồng, Việt Nam
Das Fischerdorf Mui Ne liegt an der atemberaubenden vietnamesischen Küste, etwa 25 Kilometer von Phan Thiet entfernt, und bietet faszinierende Einblicke in das Leben der einheimischen Fischer. Dieses bezaubernde Dorf ist ein Muss für jeden, der ein authentisches Küstenerlebnis sucht. Die Fischerboote des Dorfes wechseln je nach Jahreszeit ihren Standort. Von Januar bis Juni liegen Hunderte von Booten entlang des Mui Ne Front Beach vor Anker. Wenn die Regenzeit Ende Juni beginnt und bis Dezember dauert, ziehen die Boote in die geschützten Gewässer des Mui Ne Back Beach, um vor Stürmen geschützt zu sein. Das Dorf erwacht in den frühen Morgenstunden richtig zum Leben. Von 5 bis 9 Uhr verwandelt sich der Sandstrand in einen geschäftigen Fischmarkt. Hierher kehren die einheimischen Fischer mit ihrem nächtlichen Fang aus frischem Fisch, Garnelen, Krabben, Tintenfischen, Jakobsmuscheln und vielem mehr zurück. Einheimische und Touristen kommen gleichermaßen, um das Spektakel zu beobachten und die Beute des Tages zu kaufen. Es ist ein fantastischer Ort, um die lebhafte Atmosphäre zu beobachten und sogar gemeinsam mit den Fischern beim Einholen der Netze mitzuhelfen. Die Szenerie am frühen Morgen mit ihrer natürlichen Schönheit und dem geschäftigen Treiben fühlt sich an wie ein wunderschönes Aquarell auf dem Meer. Nach 9 Uhr morgens schließt der Markt, aber die Energie des Dorfes bleibt. Der Fokus verlagert sich auf die Zubereitung der Meeresfrüchte. Fischer und ihre Familien säubern, marinieren und legen ihren Fang dann auf große Trockengestelle. Auf diesen Gestellen, die aus Holzrahmen mit dichten Netzen bestehen, werden die Meeresfrüchte zum Trocknen in der Sonne gelagert. Bei sonnigem Wetter dauert dieser Prozess zwei bis vier Tage und führt zu natürlich konservierten Meeresfrüchten, die den vollen Geschmack des Meeres behalten. Diese Trockenwaren sind ein köstliches und aufmerksames Souvenir zum Mitnehmen nach Hause. Mit seiner lebendigen Kultur und atemberaubenden Aussicht ist das Fischerdorf Mui Ne ein unvergessliches Reiseziel, das das Herz des vietnamesischen Küstenlebens zeigt.
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