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Der salzige Geschmack des Meeres
Khiêm Phạm Đăng•26/09/2025•Teilnahmecode für den Wettbewerb: 3f92bf214ab44e9484db4d0a440a6ffa
Einheit: Einzelperson
Ort der Entstehung: Phường Hải Vân, Đà Nẵng, Việt Nam
Das Werk „Der salzige Geschmack des Meeres“ entführt die Betrachter in einen stillen Raum, wo Frauen aus dem Dorf Nam O (Da Nang) Fisch für die Herstellung von Fischsauce marinieren. Im fokussierten Licht vermischen ihre fleißigen Hände flink jede Portion frischer Sardellen mit reinem Meersalz. Ihre tiefe Konzentration verwandelt ihre harte Arbeit in ein feierliches Ritual. Die Tonkrüge im Dunkeln scheinen darauf zu warten, den „salzigen Geschmack des Meeres“ zu bewahren, der sich zu Tropfen der berühmten Fischsauce kristallisiert – ein kulturelles Erbe, reich an den Aromen der Heimat.
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