নারকেলের খোসা ছাড়ানো

জমা দেওয়ার কোড: 6c77ffd626d742958b9ea56ee07a70a3

ইউনিট: ব্যক্তি

তৈরির স্থান: যোগাযোগের ঠিকানা: 03 NA3 স্ট্রিট, চান ফু হোয়া ওয়ার্ড, হো চি মিন সিটি, Phường Bến Tre, Vĩnh Long, Việt Nam

নারকেলের ছোলা একটি কায়িক পরিশ্রমের কাজ, কিন্তু নারকেলের বাজারের অন্যান্য কাজের তুলনায় এর মজুরি বেশি হওয়ায় অনেক মহিলাই এই কাজে অংশ নেন। তবে, নারকেলের ছোলার কাজে প্রায়শই ধারালো ব্লেডের বিপদের সম্মুখীন হতে হয়, যা থেকে সহজেই আঘাত ও রক্তপাত হতে পারে। মিসেস লিয়েনের মতে, ‘নাম’ হলো নারকেল ছোলার প্রধান সরঞ্জাম। এর ব্লেডটি ভিয়েতনামের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের এক ধরনের বাগানের ছুরি, যা ধারালো মাচেটের মতো। এর ফলকটি ২০ সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা, একটি কাঠের হাতল এবং একটি ধারালো, সূচালো ডগা রয়েছে। ‘নাম’ কে বা কখন আবিষ্কার করেছিলেন তা কেউ মনে করতে পারে না, কিন্তু এই সরঞ্জামটি নারকেলের দেশ বেন ট্রে জুড়ে পাওয়া যায় এবং এটি নারকেল ছোলার পেশায় কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়।