حصاد أزهار الجينسنغ من جبل نوي دانه

رمز إدخال المسابقة: 73533a2029d34cccae8d55d2be44d19f

وحدة: فرد

مكان الإبداع: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam

جينسنغ نام نوي دانه عشبة طبية ثمينة، تُعتبر "منتجًا ملكيًا" منذ عهد أسرة نجوين (يُقال إنه بفضل هذا الجينسنغ شُفيت عينا والدة الملك تو دوك). يُزرع الجينسنغ في المنطقة الواقعة عند سفح جبل دانه، في بلدية فوك هوا بمقاطعة باك نينه. تشير الدراسات إلى أن محتوى السابونين في جينسنغ نام نوي دانه مرتفع جدًا، وهو يُعادل الجينسنغ الكوري، ويأتي في المرتبة الثانية بعد جينسنغ نغوك لينه. جميع أجزاء النبات (الجذر، الأوراق، الساق، الزهرة) قيّمة. تُجفف أزهار الجينسنغ الطازجة بعد الحصاد لصنع شاي زهور الجينسنغ، وهو منتج ذو نكهة حلوة وعطرية ومنعشة، ومفيد جدًا للصحة. أزهار الجينسنغ المجففة (شاي زهور الجينسنغ) منتج ذو قيمة اقتصادية عالية، حاصل على شهادة OCOP من مقاطعة باك نينه.