تقشير جوز الهند

رمز إدخال المسابقة: 6c77ffd626d742958b9ea56ee07a70a3

وحدة: فرد

مكان الإبداع: عنوان الاتصال: 03 شارع NA3، جناح تشانه فو هوا، مدينة هوشي منه, Phường Bến Tre, Vĩnh Long, Việt Nam

يُعدّ تقشير جوز الهند عملاً شاقاً بدنياً، لكن العديد من النساء يشاركن فيه نظراً لارتفاع الأجور مقارنةً بغيرها من الوظائف في سوق جوز الهند. مع ذلك، غالباً ما ينطوي تقشير جوز الهند على مخاطر كامنة من الشفرات الحادة، مما قد يؤدي بسهولة إلى الإصابات والنزيف. ووفقاً للسيدة لين، فإنّ "النام" هي الأداة الرئيسية لتقشير جوز الهند. وهي عبارة عن نصل يشبه المنجل الحاد (نوع من سكاكين الحدائق في جنوب غرب فيتنام)، يزيد طوله عن 20 سم، وله مقبض خشبي وطرف حاد مدبب. لا أحد يتذكر من اخترع "النام" أو متى صُنعت، لكن هذه الأداة موجودة في جميع أنحاء بن تري، أرض جوز الهند، وتخدم مهنة تقشير جوز الهند بكفاءة عالية.