تجفيف القرفة

رمز إدخال المسابقة: 2d621b0567c9494fb175b4f435f08fbd

وحدة: فرد

مكان الإبداع: 26/32ب/81 شارع لو ثانه نغي، كام ثانه وارد، مدينة كام فا، مقاطعة كوانج نينه, Phường Cẩm Phả, Quảng Ninh, Việt Nam

لطالما ارتبط سكان كوانغ نينه، وخاصةً أبناء قومية داو، بأشجار القرفة منذ أجيال. وبفضل تضاريسها الجبلية المناسبة، حوّلوا زراعة القرفة إلى مهنة تقليدية مهمة. فهي لا توفر لهم مصدر دخل ثابتًا فحسب، بل تُسهم أيضًا في حماية البيئة والتنمية الاقتصادية المحلية. القرفة ليست مجرد توابل ثمينة، بل هي أيضًا رمزٌ لاجتهاد وإبداع سكان هذه المنطقة. صورة لتجفيف القرفة بعد الحصاد في منشأةٍ شعبيةٍ في شمال شرق البلاد.