누이단(Nui Danh) 지역의 남삼나무 꽃을 수확하는 모습.

출품 번호: 73533a2029d34cccae8d55d2be44d19f

단위: 개인

창작 장소: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam

남누이단 인삼은 응우옌 왕조 시대부터 "황실 공물"로 여겨져 온 귀한 약용 식물입니다. (전설에 따르면 이 인삼이 투득 황제의 어머니의 시력을 회복시켰다고 합니다.) 주로 박닌성 푸화면 남누이단 산기슭에서 재배됩니다. 연구 결과, 남누이단 인삼의 사포닌 함량은 한국 인삼과 유사하며, 응옥린 인삼 다음으로 높은 것으로 나타났습니다. 인삼의 모든 부분(뿌리, 잎, 줄기, 꽃)이 가치가 높습니다. 수확한 신선한 인삼꽃은 건조하여 달콤하고 향긋하며 상쾌한 맛으로 건강에 매우 좋은 인삼꽃차를 만듭니다. 건조 인삼꽃차는 박닌성에서 OCOP(원산지 보호 제품)로 인증받은 고부가가치 경제 상품입니다.