“सुनहरी धूप में, नमकीन समुद्र की गंध”

प्रस्तुति कोड: c628b7c3508640f8b391fe310cfb3f6d

इकाई: व्यक्ति

निर्माण स्थान: Xã Quỳnh Lưu, Nghệ An, Việt Nam

न्घे आन सागर की चमकती धूप में, लोग बड़े, लंबे जालों पर एंकोवीज़ को सुखाने में व्यस्त हैं। यह काम आसान लगता है, लेकिन मछलियों को समान रूप से सुखाने के लिए सावधानी और तेज़ी की ज़रूरत होती है। समुद्र की नमकीन गंध और सूखी मछली की गंध मिलकर पारंपरिक शिल्प गाँव का विशिष्ट स्वाद पैदा करती है। सूखी मछली का प्रत्येक बैच पसीने की कई बूंदों का परिणाम है, जो कई तटीय परिवारों की आय का मुख्य स्रोत है।