मीठा फल

प्रस्तुति कोड: 9e0586eabd2d4a67a90dec8de7f44adb

इकाई: व्यक्ति

निर्माण स्थान: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam

बाक निन्ह प्रांत के फुक होआ कम्यून में लीची। यह बाक निन्ह प्रांत में सबसे जल्दी पकने वाली लीची उगाने वाला इलाका है, जिसकी कटाई आमतौर पर मई के अंत में होती है। इससे बाज़ार में लीची को काफ़ी प्रतिस्पर्धात्मक लाभ मिलता है। लीची के फल बड़े, छिलका पतला, गूदा मोटा, बीज छोटे और स्वाद मीठा होता है, खट्टा या कसैला नहीं। पकने पर इसका छिलका गुलाबी-लाल, मोटा और सुंदर होता है। यहाँ के लोगों ने वियतगैप और ग्लोबलगैप जैसी उन्नत उत्पादन प्रक्रियाओं को अपनाया है, जिससे लीची की शुद्धता, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है और यह जापान, यूरोपीय संघ जैसे मांग वाले बाज़ारों में निर्यात के लिए योग्य है।