नुई डान्ह के दक्षिणी जिनसेंग पौधे के फूलों की कटाई।

प्रस्तुति कोड: 73533a2029d34cccae8d55d2be44d19f

इकाई: व्यक्ति

निर्माण स्थान: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam

नाम नुई दान जिनसेंग एक बहुमूल्य औषधीय जड़ी बूटी है, जिसे गुयेन राजवंश के समय से ही "शाही भेंट" माना जाता रहा है (किंवदंती के अनुसार, इसी जिनसेंग ने सम्राट तू डुक की माता की दृष्टि ठीक की थी)। इसकी खेती मुख्य रूप से बाक निन्ह प्रांत के फुक होआ कम्यून में नाम नुई दान पर्वत की तलहटी में की जाती है। अध्ययनों से पता चलता है कि नाम नुई दान जिनसेंग में सैपोनिन की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो कोरियाई जिनसेंग के बराबर और केवल न्गोक लिन्ह जिनसेंग के बाद दूसरे स्थान पर है। पौधे के सभी भाग (जड़, पत्ते, तना, फूल) मूल्यवान हैं। ताजे जिनसेंग के फूलों को कटाई के बाद सुखाकर जिनसेंग फूल की चाय बनाई जाती है, जिसका स्वाद मीठा, सुगंधित और ताजगी भरा होता है और यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। सूखे जिनसेंग के फूल (जिनसेंग फूल की चाय) एक उच्च मूल्य वाला आर्थिक उत्पाद है, जिसे बाक निन्ह प्रांत द्वारा ओसीओपी उत्पाद के रूप में प्रमाणित किया गया है।