नुई दान पर्वत से जिनसेंग फूलों की कटाई

प्रस्तुति कोड: 73533a2029d34cccae8d55d2be44d19f

इकाई: व्यक्ति

निर्माण स्थान: Xã Phúc Hòa, Bắc Ninh, Việt Nam

नाम नुई दान जिनसेंग एक बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटी है, जिसे गुयेन राजवंश के समय से ही एक "शाही उत्पाद" माना जाता रहा है (कहा जाता है कि इसी जिनसेंग की बदौलत राजा तु डुक की माँ की आँखें ठीक हुई थीं)। जिनसेंग, बाक निन्ह प्रांत के फुक होआ कम्यून, दान पर्वत की तलहटी में उगाया जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि नाम नुई दान जिनसेंग में सैपोनिन की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो कोरियाई जिनसेंग के बराबर और न्गोक लिन्ह जिनसेंग के बाद दूसरे स्थान पर है। पौधे के सभी भाग (जड़, पत्तियाँ, तना, फूल) मूल्यवान होते हैं। कटाई के बाद ताज़े जिनसेंग के फूलों को सुखाकर जिनसेंग फूल की चाय बनाई जाती है, जो एक मीठा, सुगंधित, ठंडा स्वाद वाला और स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा उत्पाद है। सूखे जिनसेंग के फूल (जिनसेंग फूल की चाय) उच्च आर्थिक मूल्य का उत्पाद है, जिसे बाक निन्ह प्रांत द्वारा OCOP प्रमाणित किया गया है।