ताम चाऊ चाय फार्म

प्रस्तुति कोड: 5f4cb5af22274fca9cee93f5dfe8d5f5

इकाई: व्यक्ति

निर्माण स्थान: Phường 1 Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam

बाओ लोक शहर के केंद्र से लगभग 20 किलोमीटर दूर स्थित, ताम चाउ चाय फार्म 160 हेक्टेयर के विशाल क्षेत्र में फैला हुआ है। इसकी स्थापना 1999 में हुई थी, लेकिन ताम चाउ पहाड़ी पर चाय की खेती 2001 से चल रही है। यह फार्म प्रीमियम चाय की खेती में विशेषज्ञता रखता है, जिसमें प्रसिद्ध ऊलोंग, ताजगी देने वाली हरी चाय और चटपटी माचा शामिल हैं। उनके माचा उत्पादन में कटाई से 2-6 सप्ताह पहले बांस की चटाई या काले जाल का उपयोग करके छाया देने की एक अनूठी तकनीक शामिल है, जिससे इसका चटपटा हरा रंग और स्वाद निखरता है।