THU HOẠCH ẤU

Mã bài dự thi: ba11dc883a994b58b3bc75cb4a62c7d2

Đơn vị: Cá nhân

Địa điểm sáng tác: Xã Lấp Vò, Đồng Tháp, Việt Nam

Ấu là cây thủy sinh, ban đầu vốn được người dân tại xã Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp trồng luân canh thay cho cây lúa trong mùa nước nổi. Sau này, khi nhận thấy hiệu quả kinh tế từ cây ấu mang lại có thể cao hơn trồng lúa, nhiều nông dân tại đây đã chuyển đổi sang trồng ấu quanh năm. Người dân tại đây chủ yếu trồng giống ấu Đài Loan vì dễ trồng và ít tốn công chăm sóc.