- Tác giả: Sơn nguyễn ngọc - Ngày tham dự: 04/09/2023
- Mã bài dự thi: 12580
- Link tác phẩm dự thi:
https://happy.vietnam.vn/binh-chon-anh/?cid=190&cac=submission&ctx=page&cm=0&sid=12580
- Tác phẩm: Gói bánh tét ở làng hoa giấy Thanh Tiên,Huế.
Lời giới thiệu: Bánh tét là một món ngon truyền thống trong ngày Tết của người dân miền Nam. Bánh tét so với bánh chưng ngoài Bắc có nét tương đồng về nguyên liệu, cách nấu nhưng chỉ khác nhau về hình dáng và sử dụng lá chuối để gói thay vì dùng lá dong. Ở miền Nam người ta thường biến tấu bánh tét với nhiều loại nhân khác nhau như nhân chuối, nhân thịt mỡ, người dân làng Thanh Tiên,Huế ngoài nghề làm hoa giấy họ còn gói bánh tét để bán khắp thành phố Huế,nhất là vào những ngày Rằm,Mùng 1.
0 Comments
Leave your comment