Tác phẩm Nghề làm bánh hỏi truyền thống ở Phú Long

Dự thi Tác phẩm

- Tác giả: Phạm Quốc Hưng - Ngày tham dự: 15/09/2023


- Mã bài dự thi: 16848

- Link tác phẩm dự thi:

https://happy.vietnam.vn/binh-chon-anh/?cid=190&cac=submission&ctx=page&cm=0&sid=16848

- Tác phẩm: Nghề làm bánh hỏi truyền thống ở Phú Long

Lời giới thiệu: Lò bánh hỏi truyền thống ở Phú Long của ông Lê Văn Chương mỗi ngày sản xuất trung bình 200kg – 250kg (từ gạo tinh chất và không dùng phụ gia bảo quản), mỗi công đoạn đều rất tỉ mỉ: chọn gạo ngon để ngâm qua đêm, vo sạch rồi xay nhuyễn.

0 Comments

Leave your comment

Related submissions