Tác phẩm Một mùa ngao bội thu

- Tác giả: Nguyễn Quang Cường - Ngày tham dự: 11/09/2023


- Mã bài dự thi: 14625

- Link tác phẩm dự thi:

https://happy.vietnam.vn/binh-chon-anh/?cid=190&cac=submission&ctx=page&cm=0&sid=14625

- Tác phẩm: Một mùa ngao bội thu

Lời giới thiệu: Ngao trắng hay còn gọi là nghêu, là một loại hải sản quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt. Ngao có thể chế biến được đa dạng món ăn, từ những món canh ngon cho bữa cơm gia đình, cho đến những món “nhậu” ăn chơi như ngao hấp sả, ngao xào me cay,… Ngao trắng dễ nuôi thả ở vùng bãi triều nơi đáy cát hoặc cát bùn khu vực ven biển Quảng Ninh. Vỏ hai mảnh, dày , hình tam giác. Ngao trưởng thành khi thu hoạch cho hiệu quả kinh tế rất cao.

0 Comments