Cuộc thi ảnh – Happy Vietnam 2024!

Lọc theo
Sắp xếp theo

Tác phẩm: Hàng Thông Trăm Tuổi Gia Lai
ID: 595510
Tác giả: Phan Xuân Nguyên
Lời giới thiệu: Hàng thông trăm tuổi tại Gia Lai là một trong những điểm đến nổi bật và đầy ấn tượng đối với du khách yêu thích khám phá vẻ đẹp tự nhiên và văn hóa Việt Nam. Nằm ở thôn 1, xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh, hàng thông này được hình thành từ thời kỳ Pháp thuộc và đã trở thành một biểu tượng quen thuộc của vùng đất Tây Nguyên đại ngàn. Với chiều dài gần 1 km, hàng thông trăm tuổi tạo nên một cảnh quan kỳ vĩ, lãng mạn, tựa như trong những thước phim điện ảnh. Những tán thông cao lớn, rợp bóng mát, uốn lượn theo con đường liên thôn tạo nên một không gian yên bình, nơi mà người dân địa phương thường chọn để dạo bộ, tập thể dục vào buổi sớm. Đây cũng là điểm check-in lý tưởng cho các cặp đôi và những người đam mê chụp ảnh, lưu giữ lại những khoảnh khắc đẹp bên thiên nhiên hùng vĩ. Hàng thông trăm tuổi không chỉ là một địa điểm du lịch, mà còn là một phần trong đời sống của người dân Gia Lai, gắn liền với những kỷ niệm và cuộc sống thường ngày của họ. Qua nhiều thăng trầm của thời gian, hàng thông vẫn sừng sững, chứng kiến sự thay đổi của vùng đất và con người nơi đây, tiếp tục thu hút hàng ngàn du khách đến chiêm ngưỡng và tận hưởng bầu không khí trong lành. Hãy đến với hàng thông trăm tuổi để cảm nhận vẻ đẹp bất tận của thiên nhiên và mang về cho mình những bức ảnh đầy ấn tượng trong hành trình khám phá Gia Lai.

0 Votes


Tác phẩm: Du Khách Nước Ngoài Trải Nghiệm Làm Xôi Ngũ Sắc Cùng Đồng Bào Dân Tộc Mường Long Cốc
ID: 602513
Tác giả: HÀ VĂN LUẬN
Lời giới thiệu: Du Khách Nước Ngoài Trải Nghiệm Làm Xôi Ngũ Sắc Cùng Đồng Bào Dân Tộc Mường tại Xã Long Cốc,Huyện Tân Sơn,Tỉnh Phú Thọ Gọi là xôi ngũ sắc vì xôi thường có 5 màu: trắng, đỏ, xanh, tím, vàng.Để làm ra được món xôi ngũ sắc thơm, dẻo, ngon, phụ nữ Mường cẩn thận từ khâu chọn nếp, nguyên liệu tạo màu đến việc đồ xôi. Gạo nếp được chọn là loại hạt to, trong, trồng trên nương. Công đoạn tạo màu cho xôi rất quan trọng và cầu kỳ. Ngoài màu trắng là màu tự nhiên của gạo, những màu xanh, đỏ, tím, vàng được tạo từ các loại hoa, lá, củ trong tự nhiên. Thường dùng nhất vẫn là lá. Lá được chọn kỹ lưỡng, không quá non hay quá già, đun lấy nước màu. Để tạo màu đỏ, người Mường dùng lá cây có tên lá nếp đỏ. Ngoài ra, phụ nữ Mường cũng dùng quả gấc chín làm màu xôi đỏ. Màu tím thì dùng lá nếp tím (lá nếp cẩm). Xôi màu vàng được tạo từ củ nghệ già giã nhỏ pha với nước ngâm gạo. Người Mường thường giã lá gừng hoặc lá dứa, vắt lấy nước cốt để tạo màu xanh cho xôi. Khi đã có nước màu, gạo nếp được cho vào ngâm khoảng 1 đến 8 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.Gạo ráo nước sẽ được đồ trong cuốp. Có thể nấu riêng từng màu hoặc cho lần lượt các màu theo thứ tự tím - xanh - đỏ - vàng và trên cùng là màu trắng. Mỗi màu gạo cách nhau bởi một lớp lá chuối hoặc tấm tre đan. Quá trình nấu phải canh lửa đều, đượm than. Nhờ đó xôi chín bằng hơi, mềm dẻo, cầm nắm mà vẫn không bị dính tay. Tùy vào màu nước và thời gian ngâm gạo mà khi chín, màu xôi sẽ đậm nhạt khác nhau. Màu của các loại lá, củ không những tạo sự bắt mắt mà còn tăng thêm mùi thơm, hương vị đặc biệt cho từng loại xôi. Các màu trắng, xanh, tím, đỏ, vàng của xôi tượng trưng cho ngũ hành: Kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Mỗi màu sắc cũng mang ý nghĩa riêng, là cách nhìn nhận về thế giới xung quanh và khát vọng cuộc sống của người Mường. Xôi màu đỏ tượng trưng cho khát vọng vươn lên. Xôi màu tím tượng trưng cho sự trù phú của Trái đất. Xôi màu vàng tượng cho sự ấm no. Xôi màu xanh tượng trưng màu sắc núi rừng. Xôi màu trắng tượng trưng cho tình yêu trong trắng, thủy chung. Tổng hòa món xôi ngũ sắc là khát vọng, mong muốn sự trọn vẹn, no đủ và đầm ấm, hạnh phúc. Người Mường dùng món xôi ngũ sắc dâng cúng tổ tiên, thần linh để bày tỏ lòng tôn kính và cảm tạ trời đất đã ban cho mùa màng bội thu. Xôi ngũ sắc không chỉ ngon, bắt mắt mà còn chứa đựng những vị thuốc dân gian được đúc kết từ bao đời. Theo kinh nghiệm của người Mường cho rằng, các loại lá, củ tạo màu xôi còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho đường ruột, bồi bổ sức khỏe.

0 Votes


Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 Tiếp