Tác phẩm: Người Dao đỏ làm bánh cúng rằm tháng bảy
ID: 598693
Tác giả: Hoàng Thị Hoan
Lời giới thiệu: Đối với người Dao Đỏ ở Cao Bằng, rằm tháng Bảy là ngày tết quan trọng của năm sau Tết Nguyên đán. Người Dao Đỏ có tục thờ cúng tổ tiên, thần linh để tỏ lòng tôn kính, mong tổ tiên phù hộ cho gia đình ấm no, sức khỏe và hạnh phúc.
Trước ngày rằm, các gia đình sắm sửa mâm cúng, làm bánh để cúng tổ tiên và các vị thần linh. Ngay từ đầu tháng Bảy, các chợ phiên trở nên đông đúc, nhộn nhịp, mọi người bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu làm bánh, sắm sửa các mâm cỗ, đồ cúng cho gia đình. Nguyên liệu làm bánh gồm có gạo nếp, lá gai, đậu xanh, đường mía, muối và lá chuối. Các loại bánh của người Dao Đỏ là bánh gai, bánh rợm.